Lưu trữ thẻ: trứng có an toàn

Trứng và vi khuẩn Salmonella: Trứng của chúng ta an toàn đến mức nào?

Trứng và vi khuẩn Salmonella: Trứng của chúng ta an toàn đến mức nào?

Trứng và vi khuẩn Salmonella: Trứng của chúng ta an toàn đến mức nào? Trứng gà có lẽ là loại protein ít được xử lý tốt nhất trong nhà bếp và ngành công nghiệp thực phẩm nói chung. Đây là loại protein duy nhất thường được để ở nhiệt độ môi trường xung quanh trong […]

Hiểu về Vi khuẩn Listeria: Rủi ro, Phòng ngừa và Bùng phát

Hiểu về Vi khuẩn Listeria: Rủi ro, Phòng ngừa và Bùng phát

Hiểu về Vi khuẩn Listeria: Rủi ro, Phòng ngừa và Bùng phát Vi khuẩn Listeria là những vi sinh vật xuất hiện tự nhiên trong đất, nước và môi trường. Tuy nhiên, một loài được gọi là Listeria monocytogenes gây nguy cơ sức khỏe đáng kể cho con người. Hiểu về Vi khuẩn Listeria: Rủi […]

Ngày An toàn Thực phẩm Thế giới 2021

Ngày An toàn Thực phẩm Thế giới 2021

Ngày An toàn Thực phẩm Thế giới 2021 Ngày An toàn Thực phẩm Thế giới (WFSD) được tổ chức vào ngày 7 tháng 6 năm 2021 nhằm thu hút sự chú ý và truyền cảm hứng hành động giúp ngăn ngừa, phát hiện và quản lý các rủi ro từ thực phẩm, góp phần đảm […]

error: Alert: Content selection is disabled!!