Thiết bị sấy thăng hoa EFD

Thiết bị sấy thăng hoa EFD của PiGo Srl – Italy là giải pháp sấy tiên tiến, giúp bảo toàn tối đa hương vị, màu sắc, kết cấu và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm. Công nghệ sấy thăng hoa (Freeze Drying) giúp loại bỏ độ ẩm mà không làm ảnh hưởng đến cấu trúc sản phẩm, phù hợp cho ngành thực phẩm, dược phẩm và công nghệ sinh học.

Thiết bị sấy thăng hoa EFD – Công nghệ sấy tiên tiến từ PiGo Srl, Italy

✅ Công nghệ sấy thăng hoa hiện đại: Loại bỏ nước bằng phương pháp thăng hoa, giúp sản phẩm giữ nguyên hương vị, dinh dưỡng và kết cấu tự nhiên.
✅ Chất lượng sản phẩm vượt trội: Không biến đổi màu sắc, không co rút, không mất chất dinh dưỡng như các phương pháp sấy thông thường.
✅ Bảo quản lâu dài: Thành phẩm có thể lưu trữ nhiều năm mà không cần bảo quản lạnh, giúp tối ưu chi phí hậu cần.
✅ Điều khiển tự động: Hệ thống PLC thông minh với màn hình cảm ứng, dễ dàng thiết lập nhiệt độ, áp suất và thời gian sấy.
✅ Tiết kiệm năng lượng: Công nghệ sấy tối ưu giúp giảm tiêu hao điện năng mà vẫn đảm bảo hiệu suất cao.
✅ Chất liệu cao cấp: Khung máy và buồng sấy làm từ Inox 304 hoặc 316L, đảm bảo vệ sinh và độ bền cao.

Thông số kỹ thuật

  • Model: EFD
  • Xuất xứ: PiGo Srl, Italy
  • Công suất: Tùy theo nhu cầu (từ vài kg đến hàng trăm kg/mẻ)
  • Nhiệt độ sấy: -40°C đến +50°C
  • Hệ thống điều khiển: Màn hình cảm ứng PLC
  • Nguồn điện: 380V/50Hz
  • Áp suất chân không: Được kiểm soát chính xác theo từng giai đoạn sấy

Ứng dụng

🔹 Thực phẩm cao cấp: Sấy thăng hoa trái cây, rau củ, thịt cá, sữa chua, cà phê, trà…
🔹 Dược phẩm & thảo dược: Đông trùng hạ thảo, nhân sâm, nấm linh chi, thuốc đông y…
🔹 Công nghệ sinh học: Bảo quản vi sinh, enzyme, chế phẩm sinh học…

Lợi ích khi sử dụng EFD

✔️ Giữ nguyên chất lượng sản phẩm – Hương vị, màu sắc và dinh dưỡng được bảo toàn.
✔️ Tăng giá trị thương mại – Thành phẩm có chất lượng cao, dễ xuất khẩu, giá bán cao hơn.
✔️ Kéo dài thời gian bảo quản – Không cần dùng chất bảo quản, sản phẩm để được nhiều năm.
✔️ Vận hành thông minh – Hệ thống tự động, dễ sử dụng và kiểm soát.

📞 Liên hệ ngay để được tư vấn chi tiết và báo giá tốt nhất về EFD!