Cùng một con cá, đi Trung Quốc và đi EU là hai dây chuyền
Báo cáo tháng 8/2026 của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) mở đầu bằng một con
Cùng một con cá, đi Trung Quốc và đi EU là hai dây chuyền Đọc thêm »
Thủy sản
Thiết bị và công nghệ chế biến thủy sản và phụ phẩm thủy sản: cá, tôm, nhuyễn thể, gelatine và collagen từ da, vảy cá. Các bài phân tích yêu cầu của từng thị trường đích đối với dây chuyền, từ tiếp nhận nguyên liệu tới đóng gói, và cách tận dụng phụ phẩm thành sản phẩm giá trị cao. Chuyên mục đang được bổ sung theo lịch đăng bài hằng tuần.