Kiểm tra an toàn thực phẩm không diễn ra do Chính phủ đóng cửa Chính phủ Hoa Kỳ đóng cửa hiện đã bước sang ngày thứ 21. Là một phần của việc đóng cửa, nhiều nhiệm vụ kiểm tra thực phẩm của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm không được thực hiện. Chính […]
Lưu trữ thẻ: thực phẩm không an toàn
Trứng và vi khuẩn Salmonella: Trứng của chúng ta an toàn đến mức nào? Trứng gà có lẽ là loại protein ít được xử lý tốt nhất trong nhà bếp và ngành công nghiệp thực phẩm nói chung. Đây là loại protein duy nhất thường được để ở nhiệt độ môi trường xung quanh trong […]
Rủi ro vệ sinh trong quán bar là gì? Đối với nhiều người, quán bar là vùng an toàn. Không có nguy cơ ô nhiễm vi khuẩn và an toàn thực phẩm nói chung. Mặc dù hạn chế và ở mức độ thấp hơn so với nhà bếp. Những rủi ro vệ sinh trong quán […]