Sau hơn hai tháng chuẩn bị ngày 17/9 vừa qua lô sâu riêng đầu tiên chính ngạch đã xuất khẩu sang Trung Quốc. Đây là kết quả thống kê có 51 vùng trồng 25 cơ sở đóng gói được tổng cục hải quan Trung Quốc cấp mã số xuất khẩu. Con số này tương đương […]
Lưu trữ Danh mục: Chế biến thực phẩm
Thông tin trao đổi các công nghệ mới trong việc sản xuất nông nghiệp, chế biến thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, …
Nông nghiệp số
Làm thế nào để làm cho sản phẩm thực phẩm của bạn nổi bật vào năm 2024?
Làm thế nào để làm cho sản phẩm thực phẩm của bạn nổi bật vào [...]
Tiếp tục đọc
11
Th1
Th1
Nông nghiệp số
AGRIVI Engage – Công cụ tư vấn dựa trên AI để thúc đẩy tương tác trực tiếp với nông dân
AGRIVI Engage – Công cụ tư vấn dựa trên công nghệ AI để thúc đẩy [...]
Tiếp tục đọc
25
Th12
Th12
Nông nghiệp số
Tại sao phát thải Phạm vi 3 là mối quan tâm chính của các nhà sản xuất thực phẩm?
Tại sao phát thải Phạm vi 3 là mối quan tâm chính của các nhà [...]
Tiếp tục đọc
20
Th12
Th12
Nông nghiệp số
Vô hiệu hóa tài nguyên trong hệ thống AGRIVI
Vô hiệu hóa tài nguyên trong hệ thống AGRIVI Theo dõi những gì đang xảy [...]
Tiếp tục đọc
15
Th12
Th12
Nông nghiệp số
10 lý do tại sao nông dân nên số hóa sản xuất của họ
10 lý do tại sao nông dân nên số hóa sản xuất của họ Bằng [...]
Tiếp tục đọc
10
Th12
Th12
23
Th9
Th9
Xu thế nước trái cây chức năng Thuật ngữ thực phẩm chức năng (functional food) hay đồ uống chức năng (functional drink) đã được phổ biến trong khoảng mười năm gần đây khi nền kinh tế phát triển và đời sống con người được nâng cao, mọi người bắt đầu chú ý đến các thực […]
22
Th9
Th9
Sấy thăng hoa trong công nghiệp thực phẩm Sấy thăng hoa hay còn gọi là sấy đông khô là quá trình tách nước ra khỏi thực phẩm, nước được chuyển từ thể rắn sang thể khí trong điều kiện môi trường chân không. Ở điều kiện chân không, khi gia nhiệt thì nước sẽ thăng hoa trực […]