Thiết bị đông lạnh nhanh IQF tầng sôi – Công nghệ đông lạnh đột phá từ PiGo Srl, Italy
✅ Công nghệ tầng sôi tiên tiến: Sử dụng luồng khí lạnh mạnh và đều để làm đông sản phẩm nhanh chóng, không đóng băng bề mặt.
✅ IQF – Đông lạnh từng sản phẩm riêng lẻ: Giữ nguyên hình dạng, không dính chùm, giúp bảo quản và đóng gói dễ dàng hơn.
✅ Tốc độ làm lạnh siêu nhanh: Hạn chế sự hình thành tinh thể đá lớn, giữ trọn hương vị, kết cấu và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.
✅ Điều khiển tự động thông minh: Hệ thống PLC với màn hình cảm ứng giúp kiểm soát nhiệt độ, lưu lượng gió và tốc độ băng tải chính xác.
✅ Tiết kiệm năng lượng: Hệ thống cách nhiệt và luồng khí tối ưu giúp giảm tiêu hao điện năng.
✅ Thiết kế bằng inox 304/316: Đảm bảo độ bền cao, chống ăn mòn và đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm quốc tế.
Thông số kỹ thuật
- Model: Fluidized Bed IQF
- Xuất xứ: PiGo Srl, Italy
- Công suất: 500 kg – 5.000 kg/giờ (tùy loại sản phẩm)
- Nhiệt độ đông lạnh: -35°C đến -40°C
- Thời gian đông lạnh: 3 – 10 phút
- Hệ thống điều khiển: Màn hình cảm ứng PLC hiện đại
- Nguồn điện: 380V/50Hz
Ứng dụng
🔹 Rau củ quả đông lạnh: Đậu Hà Lan, bắp, cà rốt, khoai tây, trái cây cắt nhỏ…
🔹 Hải sản & thủy sản: Tôm, mực, cá phi lê, nghêu, sò…
🔹 Thịt & gia cầm: Gà cắt khúc, thịt bò viên, xúc xích…
🔹 Sản phẩm chế biến sẵn: Sủi cảo, mì sợi, thực phẩm chiên sơ…
Lợi ích khi sử dụng IQF tầng sôi của PiGo
✔️ Chất lượng thực phẩm cao cấp – Giữ nguyên kết cấu, màu sắc, hương vị và dinh dưỡng.
✔️ Tăng hiệu suất sản xuất – Đông lạnh nhanh, tăng năng suất, tiết kiệm nhân công.
✔️ Tiết kiệm không gian & chi phí vận hành – Hệ thống gọn gàng, tối ưu hóa năng lượng.
✔️ Dễ vận hành và bảo trì – Thiết bị tự động, bền bỉ, dễ dàng vệ sinh.
📞 Liên hệ ngay để nhận báo giá và tư vấn chi tiết về thiết bị đông lạnh nhanh IQF tầng sôi!
Đọc thêm:
